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PASTEL DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS

Fácil y rápido, para consentirte o a esa persona especial

He aquí otra delicia que puedes preparar en el horno de microondas: un pastel de chocolate en una taza, y en una porción pequeña para satisfacer el antojo de algo dulce después de cenar.



Ingredientes
¼ de taza de harina
¼ de taza de azúcar
¼ de cucharadita de sal
2  cucharadas de cacao sin endulzar
2  cucharadas de huevo batido
3  cucharadas de leche
3  cucharadas de aceite
3  cucharadas de chispas de chocolate o una barra de caramelo en trocitos
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Jarabe de chocolate o helado

1.  Mezcla los primeros cuatro ingredientes en una taza grande para café; agrega el huevo batido y revuelve hasta formar una pasta firme. Agrega la leche y el aceite, revolviendo poco a poco, y luego las chispas de chocolate y la vainilla.


2. Pon la taza en el microondas durante tres minutos a temperatura media, o hasta que el pastel empiece a asomar por el borde. Saca la taza del horno, vierte un poco de jarabe de chocolate o de helado sobre el pastel, y ¡disfrútalo!

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